כחלק מאירועי "אפס פסולת" שעורכת עיריית כפר סבא בשיתוף החברה הכלכלית בימי חופשת החנוכה הגיע השף צ'ארלי פדידה לכיכר העיר כדי להכין את השקשוקה הטבעונית הגדולה בעולם. פדידה הכין את השקשוקה יחד עם תושבי העיר והיא עשויה כולה מעודפי מזון ומבושלת במחבת ענקית שנבנתה במיוחד לאירוע. כמו כן, במתחם מתקיים שוק קח-תן ענק, תחנות יצירתיות ומיוחדות לילדים בכל הגילאים, ביניהם: הכנת סינרי עבודה בשימוש חוזר, ציור על שמשוניות משומשות, משחקי חוץ, הדלקת חנוכייה גדולה ועוד. בנוסף מופעלים דוכני הסברה ורישום לפרויקטים עירוניים, בין היתר: חדש תחת השמש, אפונים ועוד.
רוצים להישאר מעודכנים?
את אירועי "אפס פסולת" יפתח מרתון בנייה ירוקה שיתפרס על פני שלושה ימים, ובמהלכו יקימו אדריכלים, מעצבים, אנשי סביבה וסטודנטים מבנים שונים מחומרים ממוחזרים או כאלה שמדגימים חשיבה ופתרונות מקיימים בבית. ביום חמישי באירוע המרכזי תכריז וועדת שיפוט, המורכבת מבכירים מהשורה הראשונה של הבניה הירוקה והקיימות בישראל, על המבנים הזוכים ותעניק את פרסים.
