אוכל

קאהי עיראקי, סוטלאץ' טורקי, ברקוקש מרוקאי וסבאייה תימנית. כל הסודות מאחורי המתכונים המסורתיים לחג השבועות

האיש שהקים את רשת המסעדות המצליחה כועס על המדינה ולא יודע מה יהיה. "המדינה לצערי לא עוזרת, היא רק מדברת", הוא אומר

דווקא בתקופה הכי טובה שלה, אחרי שכיכבה ב"משחקי השף" ועם עסק חמישי באזור שנפתח לאחרונה, הגיעה הקורונה. זוהר גבאי מספרת על התוכניות שנדחו ועל האכזבה מהמדינה, ומסבירה למה במשבר הזה יש בכל זאת משהו חיובי

רעות שמאי הכהן למדה משחק, עבדה בשיווק, מתנדבת בהוסטל לנערות בסיכון וכבר 15 שנה לא מפסיקה לבשל. קבלו את המתכון שלה לתבשיל עוף עם פלפלים וקינואה

מיכל מישר-רטנר התחילה לבשל בריא עם לידת בנה השני, מתפעלת עמוד מתכונים באינסטגרם וכבר יצא לה להכין כדורי שוקולד עם שעועית שחורה. קבלו את המתכון שלה לקרקר בטטה טבעוני

קצת על עצמך: “אני סיון גיטליץ, אני בת 38, נשואה לשאול, עורך דין אזרחי-מסחרי ועבודה ואמא לשלושה: ארייה בת ארבע, שיין בן שנתיים וקיילה בת ארבעה חודשים. אנחנו מתגוררים במרכז כפר סבא, קרוב לעבודה שלי בקניון G, שם אני זכיינית של סניף דואר ישראל מזה שש שנים. חוץ מזה, אני מייסדת קבוצת סופ”ש עם אמא, […]

כילד לירון מדואל הכין עם סבתא עוגיות תוניסאיות. בתור נער בישל לחברים כשההורים טסו לחו"ל. "עד שהתחתנתי בישלתי ואפיתי, אבל לא יכולתי להתחרות באשתי", הוא מודה

שולי שלתיאל התחילה לבשל מהגעגועים כשעברה לגור בלוס אנג'לס. היום היא מתמחה באוכל טריפוליטאי וחושפת את הסוד שלה: בז'ר

את העוגה הראשונה שלה לילך טטרו אפתה ליום הולדת שנתיים של הבן שלה, ומאז לא הפסיקה. היא גדלה על המטבח הטורקי ולא אוכלת סטייקים. “האהבה שלי למטבח התחילה מהאהבה הענקית שלי לשוקולד”, היא אומרת

אחרי שהבנות נולדו סער ורדי שדרג את התפריט ולחביתה והטוסט התווספו אורז עם פטריות וסלט הפתעות. וחכו שתטעמו את השניצל פרומעז שלו

וגם: היא מאפרת מקצועית בתעשיית הקולנוע והטלוויזיה, כשטעים לה היא מתחילה לרקוד על הכיסא וחוץ מלבשל ולאפות היא גם מומחית בלצלחת

"הבקשה האחרונה של אמי היתה שאפיץ את סודות המטבח שלה", מספרת ירדנה ג'נאח שהקימה קבוצת פייסבוק שכולה מתכונים. וקבלו מתכון לעוגת קדאיף, מלבי וקצפת

היא היתה שחקנית, אחר כך עיתונאית (גם בצומת השרון) ועכשיו היא ובן זוגה שלומי בן שימול פתחו יחד מסעדה בכפר סבא. למיכל טראוריג יש גם מתכון לקוסקוס אמיתי

דינה דושקין אונגר, שעלתה מארגנטינה, לא תוותר על סטייק טוב, היא פריקית של גאדג'טים למטבח ויש לה מתכון מעולה לממתק הארגנטינאי האהוב

כשקרן מלכי חיפשה עבודה שתוכל לעשות מהבית זה היה רק טבעי שתקים עסק להכנת קובות ומאפים עיראקיים. ויש לה גם מתכון

שונטל מלר עבדה בתנובה ובמקביל הפכה לטבעונית. כשהרגישה שהיא חייבת לבחור היא פתחה עסק לבישול טבעוני. ויש לה גם מתכון

לינוי שאער מרעננה מבשלת רק בפול ווליום, חולמת לפתוח עסק משלה ויש לה מתכון מצוין לאקלר וניל ושקדים

המנה הראשונה שפנינה דקל הכינה היתה שניצל. היום היא כבר לומדת בישול גורמה בתדמור. היא לא תשכח איך הבן שלה עזב את הבית כשהכינה מעיים ממולאים ויש לה מתכון לחריימה לשבת